Мы рассказывали о тишине и отсутствии света как исключительных условиях, необходимых для длительного хранения вина. Представляли холодильник от компании Gorenje—XWC 660 EF, имеющий вместимость до 52 бутылок вина. Публикация вызвала живой отклик у читателей. Интерес к питию у наших сограждан велик, а вот культура хранения соответствующих напитков оставляет желать лучшего. Причем это касается не только вина, но и других напитков. Представляем очередные модели холодильников, теперь уже не только для вина, но и, вообще, для хранения напитков от Gorenje: отдельно стоящий холодильник ХВС 660 F и встраиваемый холодильник ХВС 660.
Прежде всего, надо усвоить, что налитки должны храниться отдельно от еды. Так же как и вино, многие другие налитки з банках и бутылках, в том числе соки, пиво и даже минеральная вода, очень часто хранятся в домах и квартирах и требуют особого подхода к своему хранению. Обычно напитки, в отличие от хлеба, не покупаются ежедневно. Они объемны и тяжелы, поэтому их, как правило, покупают одноразово, в большом количестве. Сразу же возникает вопрос, где и как хранить эти напитки? Б силу своего объема они загромождают и обычный холодильник, и обычную кухню. Тем более при резких перепадах температур напитки просто портятся. При высоких—теряют вкус, при низких—замерзают и разрывают тару. А между тем вкус напитков раскрывается исключительно при пониженных температурах^ достичь которые невозможно одномоментной перестановкой. Напитки нужно хранить при определенной температуре.
Конечно, если у вас есть винный погреб, где всегда поддерживается высокий уровень влажности—80 %, потому что на каменный поя хранилища насыпан толстый слой гравия, который регулярно поливается водой, тогда, как говорят деловые люди, нет проблем! Но современные квартиры и офисы в мегаполисах не позволяют иметь такие погреба.
И тут как нельзя лучше функции винного погреба выполняет винный холодильник. Хранение вина и других напитков, конечно же, имеет определенные различия. Вино, естественно, требует более бережного отношения к своему хранению. Поэтому, если вы создаете винную коллекцию, вам, конечно, нужны холодильники исключительно для вина. Но жизнь так устроена, что хранение напитков чаще носит практический, а не чисто эстетический характер. В этой связи надо отметить, что совместное хранение вина с другими напитками—очень элегантный и практический выход из положения. Дело в том, что все напитки требуют в принципе примерно одинаковых условий хранения. Здесь и соблюдение тишины, и отсутствие света, и повышенная влажность, и, конечно же, определенный в пониженном диапазоне температурный режим. Именно эти условия и предоставляют напиткам винные холодильники.
По сравнению с холодильником для вина, в холодильниках дня хранения напитков на 18 л увеличен полезный объем. Он составляет 148 л. Немного понижена рабочая температура: вместо 5-15вС, 1-10°С. Эти холодильники позволяют хранить 12 бутылок вина по 0,75 л и 122 банки по 0,33 л. Ширина этих холодильников такая же, как и у винных,—60 см. Надо отметить, что холодильник для напитков от GORENJE полностью сохраняет все конструктивные решения винных холодильников, кроме устройства нескольких полок, разработанных специально для хранения напитков в банках. Эти холодильники можно разместить где угодно—в тренажерном зале, у бассейна и даже в ванной комнате. В последнем случае холодильник подойдет также для хранения и охлаждения не только напитков, но и, например, коллекции любимой косметики: всех кремов, требующих поддержания строго определенных условий.
сайт бесплатных объявлений о недвижимости в Краснодарском крае
