Вкус трудно поддается институциализации и одобрению, слишком уж нестабильная это материя. Я не говорю о ситуации, когда у человека великолепный вкус в мебели, но отвратительный в архитектуре, хотя и такое тоже не редкость. Я имею в виду, что у каждого из нас не один, а несколько разных вкусов, которые могут определять выбор в конкретный момент времени. Есть выражение «любит шампанское, но денег в кармане только на пиво», но почему бы человеку не любить и то и другое в зависимости от ситуации, настроения и времени суток? Разнообразие выбора сегодня как никогда способствует плюрализму вкусов. Ничто не мешает смотреть по телевизору и футбол, и театральные постановки.
твердотопливные котлы

В 1949 году, когда я учился в колледже, вышла книга Рассела Лайнеса «Законодатели вкусов». Он довольно ловко расправился с вопросом и в конце книги пожелал читателям не волноваться по поводу вкусов, так как все равно никто не в силах определить, что это такое.

Путаница в вопросах о вкусе подпитывается нашими сомнениями, является ли дизайн искусством. Некоторые дизайнеры утверждают, что разработка табуретки, стиральной машины или спектрофотометра требует столь же напряженного творческого поиска, как и создание картины маслом или скульптуры из глины. Некоторые музеи эту точку зрения разделяют. Сумятица осложняется той легкостью, с которой мы определяем коммерческих художников достойными звания художника в высоком смысле этого слова.

Разница между ними — в разнице целей. В искусстве форма и содержание неразделимы, тогда как в дизайне форма всегда «догоняет» содержание. Картина художника — это ответ на вопрос, который невозможно узнать, не увидев саму картину. Проект дизайнера может быть ответом на вопрос, который давно известен, и ответов в запасе несколько.