Кухня. Когда-то это было место, где только готовили еду. Но с течением времени кухня превратилась в своеобразный «домашний очаг», где собираются всей семьей, и не только для того, чтобы поесть. Неудивительно, что обустройству кухни часто уделяется намного больше внимания, чем обустройству любого другого помещения.

К современной кухне предъявляются жесткие требования. Во-первых, она должна быть оборудована всем необходимым – мебелью, бытовой техникой. Во-вторых, и мебель, и бытовая техника должны быть функциональными, удобными – ведь на кухне ничего не должно мешать, и, в тоже время, все должно быть под рукой. В-третьих, кухня должна быть красивой и уютной.

Здесь, конечно же, возникают многочисленные споры, так как у каждого человека – свое понимание термина «уютный и красивый». И для кого-то вполне комфортно находиться на кухне, где царит сталь и стекло, а кому-то по душе – дерево, керамические горшочки и веселенькие занавески.

Основные его правила дизайна всем известны: главных цветов должно быть не больше трех, оттенки должны сочетаться между собой, кухня должна быть оформлена в едином стиле. Пожалуй, это все. Если же вам нужно, чтобы на вашей кухне все было идеально, обратитесь к профессиональным дизайнерам – подбирать цвет занавесок и мебели, тип отделки, светильники, и прочее – их работа.

В этой статье мы поговорим о практичности и функциональности, ведь это главные критерии, по которым судят любую кухню. Практичность и функциональность достигается за счет правильно подобранной мебели и бытовой техники, и это касается не только функционала, но и многих других аспектов.

Сегодня производителями предлагается просто огромный выбор кухонной мебели. Готовые гарнитуры, отдельные модули, разнообразные варианты материалов и отделки – не сложно растеряться при выборе. Но прежде чем покупать готовую мебель, посмотрите на свою кухню, и оцените ее площадь и форму, наличие выступов, ниш, и так далее.

Вполне возможно, что стандартный кухонный гарнитур будет неудобен для вас. Как это выяснить? Все очень просто – берем лист бумаги, чертим план кухни с четким масштабом. И на этот план наносим (схематически) все шкафчики, столы и прочее, с сохранением масштаба. Так намного проще определиться с размерами и расположением мебели.

На каждой кухне принято выделять три зоны: рабочую, обеденную и проходную. Если в вашей квартире есть столовая, обеденную зону можно исключить. Проходная зона – это свободное пространство на кухне, и каждый хочет, чтобы оно было как можно больше. Это возможно, за счет грамотного подбора и расстановки кухонной мебели и бытовой техники.

Оптимальным и универсальным вариантом считается угловая расстановка мебели, при которой создается функциональный рабочий треугольник «плита-раковина-столешница». В зависимости от формы и размера кухни, можно расположить мебель в одну линию (вдоль одной стены), или в две линии (вдоль противоположных стен). Для просторных кухонь актуальна расстановка мебели как в одну, так и в две линии, при этом, центральная часть помещения занята (столом, мойкой, плитой).