Совершенно иной принцип действия у индукционных конфорок. Вода в двухлитровой кастрюле, поставленной на такую конфорку от AEG, Bosch или Siemens, закипит уже через 2-3 минуты. При этом сама поверхность плиты останется холодной. При помощи особых магнитных полей нагревается только металлическое дно кастрюли пли сковороды. Правда, и посуда здесь требуется специальная.
Давно знакомые газовые плиты тоже могут похвастать модными приобретениями. Во-первых, это термоэлектрическая система «газ-контроль» (Gas Control). Она прекращает подачу газа при внезапно погасшем пламени. Еще одна полезная функция — система электроподжига. Она может быть обычной, когда после поворота
переключателя мощности конфорки необходимо нажать на кнопку поджога, пли автоматической.
Существуют еще и комбинированные плиты, которые состоят обычно из трех газовых конфорок и одной электрической. Такая модель особенно актуальна для тех мест, где бывают перебои с электричеством или подачей газа.
Мебель для кухни, производит GeD Cucine (Италия). На этой кухне все затянуто в полированную нержавеющую сталь: и кухонный фартук, и столешница, и мойка, и газовая плита. «Интерьерный салон № 1».
Коллекция керамической плитки Quarry Stone, производит Or Ceramiche (Италия). Нержавеющей полированной стали очень подходит (на фактурном контрасте) плитка, имитирующая натуральный камень. Компания «Керамика для вас».
Коллекция мебели для кухни Liberty, производит Medea (Италия). В мебели стиля Модерн холодильник-соло тоже нежелателен. На этой кухне холодильник спрятан или справа, или слева, «Интерьерный салон № 1».
Холодильник, как правило, труднее всего вписать в кухонный интерьер, особенно если кухня выполнена в классицистическом стиле, стиле Кантри или в стиле Ар-деко с его лаковыми поверхностями. Единственный выход — встроить холодильник в шкаф. По основным техническим параметрам и характеристикам встроенные холодильники практически ничем не отличаются от соответствующих соло-приборов.
В необходимости посудомоечной машины на кухне могут сомневаться только грязнули -никто вручную не вымоет посуду от любого жира до такого «хрустального блеска». Как и отдельно стоящие, встроенные модели могут быть шириной 60 и 45 см, с загрузкой от 4 до 12 комплектов посуды. Даже самые доступные модели имеют до десяти программ мытья посуды в зависимости от степени ее загрязненности.
