За что мы любим проводить семейные вечера на кухне? За то, что наша кухня одно из самых домашних и уютных мест в нашем доме, на ней идут самые задушевные беседы, и там всегда всё просто и понятно?
Но, для уюта на своей кухне так не хватает привычных предметов, которые делают наше место еще уютней. И в качестве таких предметов выступает посуда.
На первом месте стоит фарфоровая посуда, которая является показателем хорошего вкуса и тона хозяев. Фарфоровая посуда всегда предназначена для дорогих гостей и изысканных приемов в честь виновника торжества. Она красива, но очень хрупкая, что превращает её достоинство в недостаток, и на ней могут появляться пятна, которые никакими средствами не получается вывести.
НА ЗАМЕТКУ
Еще наши бабушки пользовались керамической посудой и были вполне довольны от изготовленной еды. Самая вкусная каша или картошка по-домашнему получится именно в такой посуде, которую можно приобрести здесь. Она обладает более значимым преимуществом, чем алюминиевая или популярная тефлоновая посуда. Она никогда не вступает в химическую реакцию с едой, а лишь отдает продуктам свою влагу и за счет таких воздействий приготовленная еда становится более вкусней.
Стеклянная посуда и сервизы уже завоевала некоторую популярность среди любительниц утонченности. Стеклянная посуда очень удобна, умеет менять цвета в зависимости от цвета скатерти и не выявляет пятен. Хотя такая посуда легко бьется и её осколками можно пораниться.
Посуда из стеклокерамики достаточно дешевая и на некоторых приемах она смотрится не совсем к месту. В наше время сейчас много подделок, которые прикрываются известными брендами, а те совершенно не имеют к ней никакого отношения. Такая посуда больше всего подходит для пикников или завтраков на природе.
Такое определение касается и керамическая посуда, хотя она считается одной из тяжелых, которую к тому же нельзя мыть горячей водой, чтобы не разрушалась эмаль.
Что представляет собой керамическая посуда?
Этот вид посуды очень понравился многим хозяйкам и стал почти, что незаменимым на кухне. И правильно делают знающие хозяйки, ведь недаром они свято верят в то, что керамическая посуда помогает защититься от негативной энергии, а взамен способна отдать свою позитивную энергию. Глина впитывает энергию с земли, воды и воздуха, потому она становится проводником между стихиями.
Когда-то в давние времена керамическую посуду изготавливали в тесных ремесленных мастерских настоящие мастера своего дела методом обжига, сейчас изготовление перешло на новый вид производства. Изготовление керамики автоматически очень ценится в разных слоев населения, а вот если изделие изготовлено методом ручной работы, то цена на его приобретение взлетает прямо вдовое.
Как идет процесс изготовления керамической посуды для многих не имеет значения. Это достаточно трудоемкий процесс, при котором соблюдаются все технологические процессы. А вот то, что мы уже видим на прилавках наших магазинов и есть результат долгого труда.
Что касается накипи, так керамической посуде об этом ничего неизвестно, но так как керамика отличается пористой структурой и быстро впитывает жир, то отмыть после приготовления пищи ее очень сложно. Но, не нужно заранее расстраиваться, приобретайте хорошие средства для чистки посуды и тогда вам никакая грязная посуда не страшна.
Одна из удобных видов посуды – небьющаяся или ударопрочная. Такая посуда невосприимчива к ударам, перепадам температуры и разного рода царапинам. Её можно применять, как для пикников, так и для домашнего обихода.
Прошли те времена, когда в погоне за хрусталем мы готовы были ехать на край света. Сейчас никого не удивишь хрусталем, но все, же фрукты в вазочках и конфеты в конфетницах по-прежнему смотрятся изыскано и красиво. А вот горячее в хрусталь нельзя наливать — он быстро темнеет.
