Уже более 60 лет итальянская марка Smeg создает бытовые электроприборы, в которых особое внимание уделяется дизайну, эргономичности и функциональности. Хорошее знание материалов и технологий позволяет Smeg создавать приборы, отвечающие ежедневным потребностям жизни и сочетающие в себе надежность, безопасность и уникальный дизайн.
Стиль Smeg, строгий и элегантный,— это результат сотрудничества со всемирно известными архитекторами, создающими стильную и технологичную продукцию, которую по достоинству оценят потребители, знающие толк в дизайне.
На выставке «Мебель-2011», проходившей с 21 по 25 ноября в Экспоцентре, корреспондент журнала «Кухни и ванные комнаты» побеседовала с исполнительным директором компании Витторио Бертаццони.
Хорошо! Представим, что нас читают где- нибудь в провинции, где марка SMEG не так известна, как, скажем, ARISTON, INDESIT, CANDY. Не могли бы вы для начала немного рассказать о своем бренде, в чем его отличие от других, немного об истории и — о перспективах.
Начнем с того, что наш бренд появился в России совсем недавно, мы открыли здесь филиал пять лет назад, а это не так много времени. За это время заметен быстрый рост, с прошлого года продажи выросли вдвое, на 100%. Это очень неплохо. Российский рынок очень важен для всей группы SMEG. Именно потому, что бренд не очень известен, мы решили открыть региональные подразделения: в Санкт-Петербурге, где у нас также будет шоу-рум, в Екатеринбурге, Самаре, Новосибирске… Так мы планируем продвинуться в регионы.
Вы, наверное, уже продумали рекламную кампанию?
Да, мы подготовили несколько рекламных видеороликов для регионального телевидения, они также будут крутиться в магазинах.
Это переведенные итальянские ролики?
Нет, они сделаны именно для российского рынка, с учетом местной специфики. Их в Италии снимали специально для российских регионов.
А что касается вопроса об отличиях от марок, скажем так, более стандартных, обычных… Наша продукция отличается. Причем это не значит, что она обязательно отличается и ценой, дело не в этом. Она содержит в себе, как бы это сказать… больше смысла.
Начиная с дизайна?..
Да, дизайн совсем другой. Точнее, у нас другой подход к дизайну: посмотрите, у нас каждая серия отличается одна от другой. Есть линейка Retro’, есть линейка Coloniale, есть линейка Cortina, серия в стиле 50-х, серия Marc Newson, они совсем не похожи между собой. В этом главное отличие: не в том, что у нас другой стиль дизайна, а в том, что мы можем предложить большое разнообразие таких непохожих стилей. Разнообразие—это важнейшая характеристика, она показывает потенциал бренда, то есть на что в принципе способна марка. В Италии много хорошего дизайна.
И когда мы беремся за полгода разработать совершенно новый дизайн — нам это нравится, в этом креативность, проявление творчества. В этом есть вызов: создавать новую эстетику, что-то красивое. В этом есть какая-то тайна, метафизика. Но мы каждый год, через каждые 10 месяцев запускаем новую серию. Это именно вызов, это затрагивает что-то, что есть в душе: итальянцы по- особенному относятся к моде, дизайну, эстетике, красоте…
Сколько времени нужно, чтобы разработать полную линейку, полгода? В выходе новых серий есть определенная регулярность, наподобие графика?
Нет определенного графика. На полную проработку всей серии уходит где-то два с половиной года. Представьте: варочная поверхность, вытяжка, духовой шкаф, холодильник… Расширение существующей линейки дополнительными моделями и элементами требует меньше времени. Кроме того, есть предметы, которым не обязательно быть частью полной серии, они могут существовать сами по себе, продаваться отдельно. Холодильники, например.
Да и не все закупают себе технику полными сериями. Сломался холодильник — купят новый.
Все верно. В общем, расширение предложения—это важная характеристика, это затрагивает национальную особенность, в этом связь между Италией и дизайном. И замечу, кстати, что продукция SMEG выделяется из общей массы везде, где бы мы ни продавали, во всем мире.
Где больше всего продается техника SMEG? Есть ли у вас «любимый рынок»?
80% нашей продукции идет на экспорт. Англия, Франция, Австралия… Россия тоже становится важным рынком.
Даже Австралия? Так далеко… Руководство компании никогда не планировало организовать производство вне Италии, ближе к рынкам сбыта?
Нет, пока нет. Это не значит, что когда- нибудь мы не примем такого решения. На данный момент это только Италия. Я надеюсь, что в будущем появится и зарубежное производство. Это сильно укрепило бы позиции на местном рынке. Но дело точно не в объемах. Для нас качество всегда важнее количества.
Кажется, все так говорят!
Нет, все так говорят, а мы так работаем вот уже 60 лет. Про других ничего не скажу. Все делают то, что могут. Пытаются. Я уважаю всех коллег по рынку. Дело еще в вопросе ожиданий. От красивой дизайнерской техники люди ждут больше и в техническом плане. Потому что сразу видно, что она классом выше. Мы делаем все, чтобы соответствовать этим ожиданиям. Много вкладываем в технологические разработки. Техника не может быть особенной только по красивой оболочке и цене. Она должна быть особенной на 100%. Посмотрите на эту плиту. Она красивая. Но в Италии столько мелких ремесленных производств, где делают прекрасные вещи. И все же крупное промышленное производство международного уровня способно дать больше. У нас 2 500 сотрудников в 15 филиалах в мире, мы международная компания.
Какие-то новые технологии? Пиролитическая очистка, что-то в этом роде?
Пиролитическая очистка — распространенная технология, ее многие используют, и мы тоже. Есть также модели с Vapor Clean — когда водяной пар помогает в очистке. Но пиролиз лучше. Или, скажем, нужная вещь, которую мы используем, и другие тоже: автоматическое отключение газа, если по какой-то причине погас огонь. Работает за счет термодатчиков.
Но у нас есть и собственные технологические разработки, на которые мы получили патент. К примеру, посмотрите как сделаны эти переключатели газовой варочной поверхности серии Piano**. Кажется, что они парят над плитой, а там прозрачная вставка. Если огонь погаснет и автоматически отключится газ, мы могли бы этого и не заметить под кастрюлей. И тут на вентиле, как раз где прозрачная вставка, загорится сигнальный огонек, который показывает, что есть проблема, что-то не в порядке.
Еще мне очень нравится, как расположены на плите переключатели в этой модели серии Newson**. Правда, логично, что они повторяют порядок расположения конфорок? А ведь до нас так никто не делал. Видимо, экономят место на варочной поверхности. А у SMEG конфорки собственного производства, особенные. Эмилия Романия — регион металлургический, мы умеем работать с металлами. Мало того, что наши конфорки очень красивые, на них тоже есть патент. Они направляют газ не вбок, а строго вертикально. Это помогает экономить до 25% газа, опять же можем сдвинуть сами конфорки назад, к стене. Задняя поверхность не будет нагреваться. А впереди освобождается место для такого расположения переключателей.
В точности как конфорки.
Здорово, так точно не перепутаешь.
А на чугунные решетки обратили внимание? Как игрушки, симпатичные очень. Просто поставлены сверху, легко снять и помыть в посудомоечной машине.
Правда очень краевые. Еще и рабочие поверхности цветные. Обычно бывают белые, черные, бежевые… А тут и желтые, и зеленые, и рыжие — красота!
Я всегда интересовался искусством, дизайном. Наверное, если бы у меня был в этом талант, я бы сам стал дизайнером или художником, но… (примечание: Витторио Бертаццони, член совета директоров Smeg Spa с 1997 года, в 2000 году окончил юридический факультет Пармского университета, после чего проработал 2 года в крупнейшей международной аудиторской компании «Артур Андерсен» в Нью- Йорке, также работал в итальянском банке «Медиабанк», а с 2007 года стал главным исполнительным директором Smeg Spa) Зато мне очень нравится творческий процесс, мне нравится создавать что-то с нуля, следить за развитием проекта, его реализацией в конкретных вещах. Партнеры SMEG — талантливые архитекторы, дизайнеры, я уже 17 лет наблюдаю весь этот процесс. Они интерпретируют мои идеи… Мне нравится эта работа. Она творческая. Вот, к примеру, отобрать продукцию, которую мы будем продавать в России… Здесь предпочитают классику. Это половина спроса. В Европе классику тоже любят, но современный красивый дизайн больше востребован. Например, как моя любимая серия Piano, это одна из серий замечательного дизайнера Ренцо Пьяно.
Думаю, в России тоже очень многим нравится такой стиль, очень красиво. А есть ли у SMEG партнеры среди итальянских производителей мебели для кухни? Техника и мебель должны соответствовать… Полагаю, из наших серий можно подобрать варианты под любой дизайн кухни. У нас нет прямого партнерства с определенными брендами кухонной мебели. Как я уже говорил, у нас район металлургический, мебельные производства сконцентрированы немного в стороне. Конечно, я всех их знаю, со многими дружу. Особенно симпатизирую молодым брендам с новыми идеями, которые много внимания уделяют дизайну интерьера, сильны в экспорте… Такие, как LAGO, Val Cucine.
Хотите особо отметить какие-нибудь новинки?
Обязательно хочу показать холодильники в стиле 50-х. Они тут произвели фурор. Наше ноу-хау —холодильник, обитый тканью. Его сделали буквально перед самой выставкой. Можно сказать, мировая премьера! Ткань с узором леопардовой шкуры, пушистая. Может быть другая, джинсовая, например. Это редкость. Больше никто такого не делает.
О, какой милый! Ему нужно имя, как домашнему животному. Как его зовут?
Лео Фридж! Шучу, у него пока нет имени, пусть каждый, кто купит такого, сам дает имя. А вот еще специально для России ярко-красный холодильник FAB28 с советской символикой.
Их точно будут покупать. Если не для дома, то для бара или для офиса.
Их уже покупают! Мы уже много продали таких в России. На выставке к этому холодильнику подходила пожилая дама, она чуть не расплакалась, рассказала, как работала на заводе ЗИЛ, что этот холодильник напомнил ей о молодости. Дело в том, что такие вещи действительно способны вызывать эмоции. Это и есть свойство хорошего дизайна. Мы стараемся делать вещи, которые вызывают эмоции, вызывают привязанность, очень качественные вещи с внутренним содержанием.
Первое, что нужно сделать перед накрыванием и украшением стола — это внимательно осмотреться. Как выглядит ваша кухня или гостиная? Какие оттенки преобладают в окружающей обстановке? Праздничный стол должен гармонировать с помещением, идеально вписываясь в общую концепцию гостиной. Скажем, если обои и мебель в комнате белого или близкого к белому цвета — то и сервировка должна носить налет белоснежности. Преобладание красного, синего, зеленого цветов в обстановке комнаты должно соответствующим образом отражаться и в убранстве стола.
Разобравшись с цветом, можно переходить к начальному этапу— выбору скатерти. Классический вариант, разумеется, белый. Если вы решили, что вашему помещению больше подходит другой оттенок — можно использовать две скатерти, например, постелить бордовую вниз и белую (под углом сорок пять градусов) — наверх. Это придаст столу нарядности и даже некоторого благородства. Кроме того, можно использовать прозрачное папье-маше или полупрозрачную верхнюю драпировку, а под нее подложить украшения— снежинки, блестки, мишуру— все те новогодние мелочи, что обладают малой толщиной, но радуют глаз не меньше своих «объемных» собратьев.
В тон скатерти, разумеется, должны быть и салфетки. В «белоснежном» варианте — белые, накрахмаленные. В «цветном» — двуцветные либо сочетание нескольких одноцветных. К празднику лучше запастись настоящими, тканевыми салфетками. Не стоит забывать и о кольцах; конечно же, они должны соответствовать духу праздника. В качестве колец можно использовать, например, полупрозрачные серебристые (или любого другого цвета, в соответствии с вашей концепцией) ленты, вроде тех, которыми упаковывают подарки.
